Asst. Restaurant Manager (All Day Dining)
Bergabunglah dengan tim kami di Shangri-La Jakarta sebagai Asst. Restaurant Manager (All Day Dining) untuk mengelola outlet kami sebagai pusat keuntungan yang sukses di Divisi F&B. Di sini, Anda akan bertanggung jawab langsung untuk operasional harian dan memastikan pengalaman pelanggan yang luar biasa. Dengan lokasi strategis di Jakarta Raya, Anda akan menjadi bagian dari hotel mewah yang dikenal akan pelayanannya yang unggul dan layanan restoran yang luar biasa.
Sebagai Asst. Restaurant Manager, Anda akan mengelola tim Anda dengan profesionalisme dan dedikasi, serta memastikan semua aspek operasional berjalan lancar. Anda akan bekerja dengan berbagai sistem manajemen seperti POS, sistem inventaris, dan sistem pemesanan, serta menggunakan perangkat lunak khusus untuk analisis data dan pelaporan. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan pertumbuhan karir yang signifikan bagi profesional yang berdedikasi.
📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
- Mengelola operasional harian outlet, termasuk stok, pemesanan, dan jadwal tim.
- Memastikan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan yang luar biasa.
- Mengoptimalkan kinerja outlet untuk mencapai target keuangan.
- Melakukan inventarisasi dan manajemen stok secara efisien.
- Mengelola tim dengan profesionalisme dan dedikasi.
- Menggunakan sistem manajemen seperti POS, sistem inventaris, dan sistem pemesanan.
- Melakukan analisis data dan pelaporan untuk perbaikan berkelanjutan.
- Memastikan kepatuhan terhadap standar keselamatan dan higiene makanan.
🎓 Kualifikasi & Syarat
- Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa di industri F&B.
- Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen hotel atau kuliner.
- Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi serupa.
- Pengalaman dengan sistem manajemen seperti POS, sistem inventaris, dan sistem pemesanan.
- Kemampuan komunikasi yang kuat dan kemampuan kepemimpinan yang baik.
- Kemampuan analisis data dan kemampuan pelaporan.
- Pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.
- Pengalaman dalam industri hotel dan pariwisata, terutama di Jakarta Raya.
🛠️ Keahlian
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang